Category: Diététique

La cure Gerson

Max Gerson (18 octobre 1881 – 8 mars 1959) était un médecin américain d’origine allemande qui a développé la thérapie de Gerson, un régime alimentaire comme traitement du cancer, qui prétend pouvoir guérir le cancer et la plupart des maladies chroniques dégénératives1. Gerson a décrit […]

La cure Gerson

Cure végétarienne à base de jus de fruits et de légumes frais. Des lavements au café qui agissent sur les voies biliaires et la douleur (méthode découverte pendant la guerre de 1914/18. Présentation et interview de Charlotte Gerson Protéines dans la cure Gerson

Planete – On est ce que l’on mange

Un documentaire sur l’alimentation favorable à l’alimentation crue. La dégradation des aliments due à l’appauvrissement des sols. Les effets de la cuisson. Les super-aliments.

Sucre : prévention contre intérêts financiers.

Un documentaire sur les aliments industriels sucrés et l’image que l’on s’en fait. D’un coté, la publicité ( pour qu’on se dirige vers le rayon concerné dans le magasin), et de l’autre, une lutte contre tout ce qui peut alerter sur la teneur exacte des […]

Mark Sisson – Le modèle paléo

Un livre qui explique méthodiquement le modèle paléo, qui ne concerne pas uniquement une manière de s’alimenter, mais aussi d’organiser ses activités ainsi que les types d’exercices physiques recommandés. Une explication très détaillée sur les effets de l’alimentation sur la composition du sang et l’effet sur […]

Extracteur de jus

Je viens de recevoir mon extracteur de jus Omega. Produit pour extraire des jus des légumes et des fruits. Un investissement santé, car cela permet de compléter l’alimentation par des jus, de fruits ou de légumes, qui sont directement assimilables. La méthode diffère des centrifugeuses […]