Category: Diététique
Fasting
Nouvelle trouvaille d’outre-Atlantique, l’intermittent fasting, qui ne considère plus des restrictions caloriques ou des régimes sur-protéinés mais les périodes pendant lesquelles ont s’alimente. Fallait y penser ! Et beaucoup d’études, on démontré que d’étendre la période de jeûne avait des effets positifs sur la santé […]
La cure Gerson
Cure végétarienne à base de jus de fruits et de légumes frais. Des lavements au café qui agissent sur les voies biliaires et la douleur (méthode découverte pendant la guerre de 1914/18. Présentation et interview de Charlotte Gerson Protéines dans la cure Gerson
Mark Sisson – Le modèle paléo
Un livre qui explique méthodiquement le modèle paléo, qui ne concerne pas uniquement une manière de s’alimenter, mais aussi d’organiser ses activités ainsi que les types d’exercices physiques recommandés. Une explication très détaillée sur les effets de l’alimentation sur la composition du sang et l’effet sur […]